神饌(しんせん)~初公開・伊勢神々の献立~

2023年11月10日放送 16:06 - 16:08 NHK総合
NHK特集 神饌(しんせん)~初公開・伊勢神々の献立~

神嘗祭で拝むことが出来た「神饌」。志摩ホテルの高橋料理長は伊勢の魚を使ってフランス料理に調理することが有名で、神にお供えするものの厳選さについて注目される。


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志摩観光ホテル伊勢神宮神嘗祭

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