2024年11月13日放送　9:43 - 9:48　NHK総合
あさイチ いまオシ！REPORT

福岡県・糸島市の観光牧場の紹介。この場所は元々耕作放棄地で、現在では観光牧場として45頭ほどのヤギたちが暮らしている。餌やりの体験もでき、今後はヤギの飼育柵の中に入って触れ合う体験もできるようになるという。この牧場ではヤギミルクを活用したチーズやプリンなど様々な加工品を販売していて、この他石けんなども開発した。ヤギミルクを使用したオススメ料理はおかゆで、ミルクの甘みとご飯の相性が抜群。

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