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福島県柳津町から福島中央テレビ・直川貴博による中継。直川貴博は「ここは特別豪雪地帯に指定されている。一面、銀世界が広がっている。今年、雪の深さが150cmに到達した。」等とコメントした。直川貴博がスコップで雪を掘り起こした。直川貴博が雪下キャベツを掘り起こした。雪下キャベツを栽培している長谷川さんがノコギリでキャベツを切った。雪下キャベツの重さは7キロを超える。雪下キャベツは雪の下で甘味を蓄える為、美味しい。雪下キャベツを試食した直川貴博は「美味しい！みずみずしくて水分が甘い。キャベツの価格は増加傾向にある。雪下キャベツの値上がり幅は緩いので、通常のキャベツより安く買える時もある。」等とコメントした。キャベしゃぶを試食した直川貴博は「ポン酢につけても甘さが残っている。青臭さがない。」等とコメントした。キャベツ餅を試食した長谷川さんは「甘い。」等とコメントした。