空気カラカラ キャベツが小さく

2024年12月18日放送 8:09 - 8:10 日本テレビ
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茨城・古河市・鈴木農園・鈴木弘晃さんは「乾燥の影響でキャベツが小玉傾向になる影響が出ている」と語った。少し前までは高温などの影響でキャベツの巨大化に悩まされていたが、一転して小玉化に悩まされることに。農協などによると乾燥や雨不足の影響で畑の土がカラカラになって、キャベツの成長が鈍ってしまい、小玉化するキャベツが増えている。鈴木さんは「土が湿るくらいの雨が降ってほしい」と語った。東京・練馬区・スーパーアキダイ関町本店を取材。キャベツ1玉:例年100~150円、きのう429円。この価格で販売しても赤字だという。他にも天候の影響で値上がりしている野菜や値下がりしている野菜があるという。


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