突撃!銘菓で大活躍の最中の皮のヒミツ

2025年7月13日放送 18:34 - 18:37 NHK総合
有吉のお金発見 突撃!カネオくん (有吉のお金発見 突撃!カネオくん)

金沢で最中を製造している工場を見せてもらった。もち米を餅つき機でつき、できあがった餅を細長くカットして焼き台にセットして焼く。この工場では年間焼く1億枚の最中の皮を製造している。これまで手がけた数は焼く1000種類。


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