2025年7月19日放送　23:49 - 23:53　TBS
人生最高レストラン 今夜のごちそう様 稲垣吾郎

稲垣吾郎の人生最高の一品を紹介。三品目は「第二の故郷で味わう 猪鍋」。友達が長野の佐久市で仕事をしているため、よく会いにいくという稲垣。1976年創業の「猪料理 やまおく」の猪鍋が人生最高の一品。季節によって産地を変えた猪肉を使用。白味噌・赤味噌と約20種類の野菜とスパイスを合わせた秘伝の味噌と猪の脂と野菜の出汁を合わせたスープでいただく。囲炉裏で焼く「焼肉（猪・牛）」も絶品。猪鍋の締めは「うどん」。すでに食べたことがある稲垣だが、番組で流れる映像に「美味しそうに撮るなぁ」と感心した。

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