2025年6月5日放送　21:56 - 21:58　フジテレビ
美食ファンファーレ （美食ファンファーレ）

今回のテーマは、「第164話 旨みを封じ込めた巨大カツ丼」。番組レギュラー陣の塚地武雅が、「宇間勝太」（うまかつた）というキャラクターに扮して、東京都の京橋にある「かつ丼 幸栄」という飲食店を訪れた。そして、この店の「卵とじかつ丼 極」を食べながら、競走馬のロゴタイプについて考えた。また、2016年の「安田記念」のロゴタイプの走りが紹介されて、エンディングとなった。今年の「安田記念」は、6月8日（日）に開催される。

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