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東武百貨店 池袋本店で開催中のギフト処分市＆デイリーフーズセールでは最大半額で買えるとあって混雑している。お客さんが途切れなかったのが油コーナー。油など10本入ったセットが半額の2700円に。大手メーカーは世界的な油の需要上昇や物流費の上昇などを理由に来月から相次いで値上げする。日清オイリオグループは家庭用食用油を来月納入分から11％～18％値上げ、昭和産業は20％以上値上げ、J-オイルミルズは11～23％値上げする。食用油の値上がりに悲鳴を上げていたのは天ぷらのお店。業者からは今年2回目となる油値上げの通達が。計30％近く引き上げられるとのことで、油以外にもコメやエビなども値上がりし経営を圧迫している。店主は、そうそう値上げは出来ないので少しボリュームを減らすかなと話した。帝国データバンクによると、来月の値上げは調味料や加工食品など1235品目に上る。スーパーの元社長小林久さんによると、お盆商戦後は客足が低迷するので、割安な目玉商品で集客する店が多いという。コモディイイダ 川口リプレ店では、毎日使う卵、納豆、豆腐などを安くすることで集客を狙っている。高騰するコメの代わりに麺類を買う人が多く、中でもそうめんが買い時。賞味期限が長いものも多く、今のうちにまとめ買いするのがお得。