2025年4月29日放送　10:17 - 10:19　フジテレビ
ノンストップ！ 沼から来た。

たけだバーベキューが“できる”肉の焼き方を紹介。火の起こし方は着火剤のまわりに木炭を積み上げるのがポイント。火起こしの際にうちわであおぐのはNG。炭が白くなってきたら崩してOK。肉を美味しく焼くポイントは炭をコンロの片側に寄せること。塊肉は焼く前に常温に戻し塩・こしょうをかける。強火ゾーンで表面を焼き、アルミホイルに包んで弱火ゾーンでじっくりと火を通す。

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こしょうBBQローストビーフ