ANNニュース （ニュース）
寒さが厳しくなると注意が必要な高血圧を予防するため、塩分を抑えた食事などを提供するイベントが行われている。埼玉・飯能市・福王山正覚寺・減塩の精進料理を紹介。イベント「血圧チャレンジ宿坊」は高血圧治療補助アプリを販売する企業が血圧が高めの人などに向けて、来月、開催する予定で塩分を2g未満に抑えた食事を提供する。ほかにもストレスの軽減や生活習慣の改善を促すため座禅や散歩、掃除などの適度な運動を行う。一方で食器で塩分を減らす取り組みもある。食品大手・キリンホールディングスは、塩味やうま味を感じられるエレキソルトスプーンを来年から3年間で10万本以上販売することを目指している。