2025年7月17日放送　20:09 - 20:12　テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ！ 大検証SP 猛暑の今こそ食べるべき納豆 血糖値急上昇を抑える最強の食べ方

林修の疑問納豆をかき混ぜる回数は関係ない？最先端の研究を行うタカノフーズを直撃した。担当は混ぜるだけで血糖値対策は関係ないという。粘りがでるからといってポリグルタミン酸自体増えているとは考えにくい。

キーワード

タカノフーズポリグルタミン酸