絶品!鮎ダシのさっぱり冷製つけ麺 お値段は?

2025年8月7日放送 10:17 - 10:21 フジテレビ
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今回は「鮎ダシのさっぱり冷製つけ麺」。アユの絶品だし煮こごりジュレでいただく一品。アユの一夜干しもついた贅沢な一品。この味を作り出しているのは二子玉川と虎ノ門ヒルズにある鮎ラーメン。アユの名産地岐阜県産のものを使用。スープは焼き干し使い、濃厚なスープに仕上げ、アユのうまみをより感じられるジュレ状にしている。


キーワード
アユ二子玉川(東京)虎ノ門ヒルズ鮎ダシのさっぱり冷製つけ麺 4食セット鮎ラーメン

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