THE TIME， プチマーケティング部
日々の強い味方、冷凍食品。その人気を象徴するのが2年前から展開されている冷凍食品の専門店「＠FROZEN」。便利なカット野菜やお肉、JALの機内食のほか、前菜からデザートまで組み合わせを自由に選んで5000円前後で味わえるご褒美フルコースや、帝国ホテルの「黒毛和牛のハンバーグデミグラスソース」もある。商品の数は1439種類。冷凍食品の市場規模は年々増加していて、去年は過去最高の1兆2472億円になった。一方で、冷凍食品に関して「冷凍庫がいっぱいになる」という悩みもある。悩みを解決するサポート商品が続々と登場している。