2025年2月28日放送　22:28 - 22:31　テレビ東京
ガイアの夜明け ”美食世界一”をかけた戦い！

2年に一度フランスで開催される国際料理コンクール「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」。今年1月、日本代表チームがフランスに到着。会場近くのホテルレストランを借り切って2週間の合宿を行う。本番を想定して、魚料理と肉料理を制限時間以内に同時に作るなどの訓練。結果、制限時間を2時間オーバー。懸案は、パイ生地の調理を素早く正確に行うこと。

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リヨン空港ボキューズ・ドール国際料理コンクール2025オーベルジュ・ド・クロシュメルルヴォー・ザン・ボジョレー村（フランス）