能登のプロフェッショナルたち ”酒造りの神”と呼ばれる杜氏 | プロフェッショナル仕事の流儀 2025/01/02(木)06:10のニュース | TVでた蔵

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能登のプロフェッショナルたち ”酒造りの神”と呼ばれる杜氏

2025年1月2日放送　6:40 - 6:42　NHK総合
プロフェッショナル仕事の流儀 file：530 不屈の器

91歳の杜氏、農口尚彦は自宅のある能登町が被災。小松市の蔵に残り、酒造りの技を後進に伝えることを決めた。

キーワード: 能登町（石川）小松市（石川）全国新酒鑑評会

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