プロフェッショナル 仕事の流儀 file：530 不屈の器
91歳の杜氏、農口尚彦は自宅のある能登町が被災。小松市の蔵に残り、酒造りの技を後進に伝えることを決めた。
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能登のプロフェッショナルたち ”酒造りの神”と呼ばれる杜氏
2025年1月2日放送 6:40 - 6:42 NHK総合
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