2024年8月6日放送　11:22 - 11:23　TBS
ひるおび！ グルメの現場

激辛グルメ初級、アークヒルズサウスタワーの「RUBY JACK’S Steakhouse＆Bar」の青唐辛子サルサの自家製ソーセージを紹介。豚の肩肉・バラ肉を白ワインとハーブに漬け込み腸詰めにし2週間熟成させたソーセージは長野県産のグリーンチリでサルサにした。
山本アナは辛い担々麺に挑戦中。

キーワード

アーク森ビル長野県東京都豚肩肉豚バラ肉アークヒルズサウスタワーRUBY JACK’S Steakhouse＆Bar青唐辛子サルサの自家製ソーセージ