北海道の栗山町は道内でも数少ない栗の産地。栗の直売所では生栗の量り売りをしている。栗農家の池田さんは10年前から700本の栗の木を育てており、栗拾いを体験させてもらった。また、町内には町が運営する「くりやまクリエイターズマーケット」があり、町内外の作家が作った栗をモチーフにした作品などが並んでいる。さらに生栗を使ったお菓子を作る場所もある。栗農家の水上さんは自分たちで育てた栗だけを使い、ケーキなどを製造・販売している。栗のパウンドケーキを試食させてもらった。

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