カズレーザーと学ぶ。 カズと学ぶ 食と健康
秋に注意すべきアレルギー。芸能人アレルギー検査を実施。第2位はカズ。IgE値の正常は170以下だがカズは98と優秀。第3位はオカリナ。アレルギーではないが免疫異常が確認された。注意してほしい食べ物は小麦粉。イネ科花粉は小麦に似ているため小麦アレルギーを発症する可能性がある。小麦粉に関連するアレルギーは主に4つある。第4位は高橋茂雄。アニサキス寄生率が高いカツオに注意。魚を食べてアレルギーと似た症状を引き起こすヒスタミン中毒。魚を長期間保存する場合は冷凍保存が重要。第5位はアンミカ。IgE値は558とアレルギー体質寄り。バナナに反応が見られラテックスと酷似しているためアレルギーを発症する可能性がある。