食彩の王国 （食彩の王国）
五郎島金時を使用した新作メニュー「五郎島金時のタルト」が完成した。イモの甘みと甘エビの甘み、甘酸っぱいソースが合う商品。五郎島金時の生産者・河二さんは新作を試食し今後も真面目にイモを作り続けると話した。故郷を愛する生産者と料理人が五郎島金時を輝かせる。
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若き金沢イタリアンの匠が 五郎島金時の新作に挑む
2024年11月2日放送 9:51 - 9:52 テレビ朝日
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