苦手でも食べられる!?旬の春菊サラダ

2026年1月8日放送 12:51 - 12:57 テレビ東京
昼めし旅 埼玉県さいたま市

坂井さんの料理づくりを拝見。豚バラ肉、白菜、タマネギを炒め、お湯を入れて煮込んでハッシュドビーフ・カレールーを入れたら「ハッシュドポーク」の完成。春菊、鶏ガラスープのもと、ごま油、ニンニク、ゴマをあえた「春菊サラダ」の完成。食卓には冬瓜スープなども並んだ。


キーワード
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