行列ラーメン密着 秘密1/6 隠し味にこだわり究極スープ作り 神奈川・藤沢

2024年7月28日放送 12:38 - 12:39 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル (タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!)

「らぁめん鴇」に密着。ラーメン作りが行われるのは朝5時前から。前日水に浸しておいた煮干し、カツオ、貝柱、しいたけの出汁に野菜やエビなどを加えて煮込む。隠し味に玉露を使っている。


キーワード
エビ藤沢(神奈川)らぁめん鴇藤沢駅

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