2024年5月28日放送　18:44 - 18:48　テレビ朝日
スーパーJチャンネル なるほど！ハテナ

きょうのハテナ「豆腐？」。豆腐はなぜ豆が腐ると書くのか。中国でも昔から豆腐の作り方は日本と変わらない。中国でも豆腐のことは豆腐と書く。日本豆腐協会の見解「文字の意味が変わった」。「腐」は肉を保存している状態を表していた。ぶよぶよとやわらかいものを表すように。今は傷むという意味となった。

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日本豆腐協会