取手市で山形県出身の御夫婦のご飯を拝見。ナス、タマネギ、ワカメ、お麩などを入れて、味噌を溶いたら「ナスとワカメとお麩の味噌汁」の完成。山形県の夏の風物詩でもある「だし冷奴」も並んだ。食卓にはイシモチの煮付けなども並んだ。

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