越生の梅にまつわる色を探し出せ

2025年2月25日放送 16:52 - 16:59 NHK総合
午後LIVE ニュースーン 中継 今日のおまかせ

埼玉・越生町から中継。本日のミッション:「ミッション越生の梅にまつわる白、赤、琥珀、空色を探し出せ」。農園の梅農家・池畑順子さんに話を聞いた。冬の間は余計な枝を切って片付ける、紅梅は60年以上伝わる在来種で、美味しい梅干しが出来ると話した。池畑さんのお宅で梅干し、梅アイス、を試食。梅アイスは梅のジャムが入っている。


キーワード
越生町(埼玉)紅梅梅干し梅アイス

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