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豊田みどりさんが目指すのは障がいがある人の働く場所が増える未来。不動産会社の経営者を辞めた後、障がい者が仕事を見つける支援をしていたが、2016年に働く場所をつくろうと福祉施設としてシイタケ栽培所を始めた。ここで働く半数以上が知的障がいなどがある人。それぞれの適性にあった仕事をしている。
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都会でシイタケ栽培 豊田みどりさん（75）
2025年5月4日放送 17:25 - 17:27 テレビ朝日
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