ヒルナンデス！ 気温低下＆乾燥の時期に抗酸化
ちょっとした調理で糖化予防ができる。低い温度で調理することで糖化予防になる。抗糖化に欠かせないビタミンDを多く含む食材がキクラゲ。Q「より多くビタミンDを含んでいるのは？」A乾燥キクラゲ、B生キクラゲと出題された。
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酸化＆糖化の名医の買い物に密着 糖化予防に低温で調理
2025年10月27日放送 13:27 - 13:28 日本テレビ
ヒルナンデス！ 気温低下＆乾燥の時期に抗酸化
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