他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月1日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理土井善晴のふつうにおいしいもん

おかず3品を調理。さいたエリンギをオリーブ油で炒めて米酢・砂糖・塩を加え蒸し煮にしたら「エリンギのピクルス」の完成。なすを油で炒めて赤みそ・砂糖・酒・水を加え炒め合わせ、しそを加えたら「なすの油みそ」の完成。ししとうを切って種ごと油で炒め、ちりめんじゃこ・しょうゆを加えたら「ししとうじゃこ」の完成。

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2026年10月1日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！陣取りコレ何だっけ？クイズ

どこかでみたことのあるはずの画像問題の中から、マスをとりあう2チーム対抗の陣取り合戦。2問目は緑の野菜。登場したのは冬瓜など。

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2026年9月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県 伊奈町

料理をするのは奥さん、長男の嫁。栗原さんはオクラを塩もみして、水洗いしてお湯で茹でて冷やして、サラダチキンと合わせて「オクラとサラダチキンの和物」を作った。またシシトウ、タケノコを、あげだし、キビ砂糖などで煮込んで「タケノコとししとうの炒め煮」も作った。食卓には「トマトとチーズのブルスケッタ」なども並んだ。栗原家の定番は「栗の甘露煮のおにぎり」だという。

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2026年9月13日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京

種から植えるTV農家メシ

レガーレ桑折で佐々木シェフの料理を味わう。Pizza Staのオーナーシェフ・佐々木健さんはイタリアンの名店・アル・ケッチャーノで修行を積み、素材の旨みを極限まで引き出すのが得意とする料理人。料理名は「ロイヤルピーチポークの桃パスタ」。ロイヤルピーチポークは、桃や酒かすなどを食べて育った桑折町のブランド豚で、臭みが少なく柔らかな肉質が特徴。作り方はまず、ロイ[…続きを読む]

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2026年9月10日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「じゃがいもと豚バラの炒めもの」のレシピを紹介。じゃがいもを4mm幅に切る。しいたけ・長ねぎを斜め切り。ししとうのヘタを取る。豚バラ肉を3cmに切る。調味料・水を合わせておく。サラダ油でじゃがいもを焼く。

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