野菜高騰で注目!!悪天候の影響少「ミニ野菜」/来週再び寒気が南下 野菜の高騰いつまで?/キャベツ・白菜が高騰 再び寒気強 影響続くか

2025年2月13日放送 12:22 - 12:26 TBS
ひるおび (ニュース)

今後の天気について。2月いっぱいは気温が低いと予想。いま「ミニ野菜」という小さいサイズで成熟するよう品種改良された野菜が出回っている。価格で見ると、白菜は通常だと200~300円だが、ミニ白菜は80円で購入できる。収穫までの期間も短いことから悪天候の影響を受けにくい。栄養価が高い、かさばらないなどのメリットもある。


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