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小出さんが「大根の保存方法」を紹介。保存するときは葉をおとす。冷蔵庫に入れやすい大きさにきりラップでくるんで1週間保存できる。冷凍はできない。切り落とした葉はごま油で炒めてふりかけにできる。
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野菜 大根の保存は「最初が肝心」
2024年12月26日放送 8:24 - 8:25 日本テレビ
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