2024年11月13日放送　14:28 - 14:32　NHK総合
列島ニュース 列島リポート

京都・錦市場の振興組合は、少人数向けの体験ツアーを提供している会社と連携し、外国人観光客向けの新しい体験ツアー「昔ながらの食材でお弁当を作るツアー」を始めることにした。参加者は昔ながらの食材を購入し、近くの町家で調理方法を教わりながら購入した食材で弁当を作る。早ければ年内にも実施する方向で調整を進めていて、「昔ながらの食材を扱う店舗にも観光客が増えている恩恵が受けられるようにしたい」という。主催者・宮郷亜希子さんのコメント。

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錦市場商店街中京区（京都）