2025年9月7日放送　16:07 - 16:08　テレビ東京
その灯を消すな！ （その灯を消すな！）

今回の事業承継は福岡県福岡市の「天ぷら まつお」の事例。飲食業界の現状について、日経BPコンサルティングの伊藤氏は「倒産した数が去年過去最高に。894件倒産。一番多いのが居酒屋」などコメント。

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日経BPコンサルティング福岡市（福岡）事業承継天ぷら まつお