静岡 超ふわふわ食感の絶品料理

2025年9月16日放送 8:35 - 8:38 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン

静岡・静岡市にやってきた楽くんと航くん。今回は静岡の名物料理を出しているお店を訪ねる1956年創業「丁子屋」。東海道五十三次の浮世絵にも描かれている。人気メニューは「焼きとろ」770円。ほかにも名物の自然薯をいかした「とろろ汁」と麦飯がセットになった「丸子(とろろ汁の定食)」1760円や「揚げとろ」1100円が人気。自然薯の品質向上のため生産者と一緒に研究を重ねているという。


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静岡市(静岡)静岡県自然薯歌川広重[2代目]丁子屋卵焼き揚げとろ丸子定食焼きとろ東海道五拾三次之内 21 丸子《名物茶店》

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