朝ごはんを頂く前に織田さんがしらすの品出しのお手伝い。織田さんは「アルバイトをやったことがない。やるのが夢だったので頭の中で妄想してたことをやってる」などと話した。翌朝8時、坂本さんのお家を訪問。朝ごはん作りは妻の多香子さんが担当、お味噌汁に冷凍していない釜揚げしらすをたっぷり。火を入れすぎるとしらすの身が崩れるため弱火でさっと調理するのがポイント。冷凍のしらすでもおいしくできる。水戸納豆にもしらすをたっぷり。

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