食べる醤油 ひ志おとは?

2024年10月17日放送 12:18 - 12:20 テレビ東京
昼めし旅 (千葉県銚子市)

ハマカーン浜谷が銚子山十商店を訪問。こちらは醤油のルーツとされるひ志おを製造・販売しており、創業は1630年。銚子は醤油醸造業も日本屈指で、江戸時代から醤油づくりが盛ん。


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銚子山十銚子市(千葉)

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