2024年10月24日放送　12:12 - 12:20　テレビ東京
昼めし旅 （長崎県対馬市）

ザブングル加藤が阿比留さんのご飯を調査中。阿比留さんは食材を大切にしているが、母が大病したときに多くの人に助けてもらったため。阿比留さんはパプリカ、ピーマンなどを炒め、みりん、醤油、素焚糖などで味付けして、揚げたサワラにかけて「サワラの野菜あんかけ」を作った。

キーワード

ショウガニラニンジンパプリカピーマンタマネギ合い挽き肉サワラ対馬市（長崎）キャベツ脳梗塞ニンニクサワラの野菜あんかけ