高カカオチェック ストレス軽減&脳を元気に!

2025年3月31日放送 15:49 - 15:53 テレビ東京
よじごじDays 健康のプロは何を食べる?名医の健康メシ大調査!

続いて病院の冷蔵庫をチェック。朝飲むのはコーヒーで、昼の合間にはゼリー飲料。小腹がすいたときなプロテインやチョコレートを食べるという。高カカオチョコレートにはカカオポリフェノールが含まれストレス解消の効果が期待される。さらに高カカオチョコレートを食べることで脳疲労を軽減できパフォーマンスを高められると発表。コーヒーについてカフェインやクロロゲン酸が含まれ、午前中に飲んだ人の方が長寿につながる可能性が高いとされる。


キーワード
理化学研究所脳卒中カフェインカカオポリフェノール心疾患クロロゲン酸アメリカ

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