高騰続くなか注目 “お得なイクラ”

2024年12月3日放送 18:53 - 18:56 テレビ朝日
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海味はちきょう(札幌市)名物の特盛りイクラ丼「元祖つっこ飯」。北海道産イクラの価格が高騰。理由は秋サケの歴史的な不漁。東京都内の鮮魚店では去年よりイクラの仕入れが少なくなり、売り場も半分に。中與商店武蔵小山店(品川区)では北海道産サケのイクラの価格が去年比2倍に。目黒区のいくら丼専門店・波のでは10年前、北海道産サケを使った「上いくら丼」は680円。徐々に値上げを余儀なくされ、先月から2750円に。「マスのいくら丼」は2090円。


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