2025年7月1日放送　14:29 - 14:34　NHK総合
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鹿児島の与論島の伝統漁「アギャー漁」。高橋幸作さんの仕事はもずく漁、素潜り漁、さとうきび栽培。食べる分だけ野菜も栽培する。パートナーと作るのはオリジナルの島料理。この日、島の若者が港に集まり、アギャー漁をみて学んだ。

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与論島鹿児島県アギャー漁