麺線が芸術的な醤油ラーメンin高田馬場

2026年8月30日放送 13:36 - 13:41 テレビ朝日
華丸丼と大吉麺 (華丸丼と大吉麺)

勝俣州和らは東京・高田馬にある「らぁ麺やまぐち」を訪れた。麺は国産小麦だけで打ったオリジナル麺。創業者が地鶏を使ったスープが話題となり、ミシュランガイド東京に6年連続で掲載されるほどの人気店になった。勝俣州和ら「追い鰹中華そば」「鶏そば」を味わった。


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