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「さつまいもの好きな食べ方」、第1位は「焼きいも」。店で買える焼きいもだが、アンケートでは自宅で作るという人も多くいた。そこで料理研究家・木田マリさんオススメ、自宅で15分ほどでできる「焼きいも風レシピ」を紹介する。使用するのは水分量が多いしっとり系の紅はるか。濡れたキッチンペーパーで包み、さらにラップをする。調理は電子レンジでまず600W・2分加熱、解凍モードで10分じっくり加熱。最初に一気に温め、その後じっくり熱を通すことでパサつきを抑えることができるという。最後に予熱で5分蒸らせば完成。