「今年の一皿」が発表された。楽天ぐるなびのビッグデータやユーザーアンケートなどから選ぶ1年の世相を象徴する食トレンド。ノミネートされたのは「麻辣湯」「お米グルメ」「ご当地うどん」「抹茶」。今年の一皿は「お米グルメ」。今年は米の安定供給への関心度が高く米の存在感が改めて認識されただけでなく、玄米などの健康米市場も拡大。備蓄米を美味しく食べる工夫など米の新たな価値観が広がったことなどが受賞につながった。　

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