1/4「生で食べる!生チンゲン菜ナムル」

2025年11月8日放送 19:05 - 19:12 テレビ朝日
博士ちゃん×池上ニュース 食欲の秋 食の新常識SP

「生チンゲン菜ナムル」の紹介。チンゲン菜は生で食べることで豊富な栄養を無駄なく摂れるという。洗ったチンゲン菜を一口大にざく切りし、ツナ缶・ごま油・塩・こしょうを入れてあえる。仕上げにレモン汁を入れてよく混ぜ合わせたら完成。スタジオで試食した3人は「おいしい」などとコメントした。


キーワード
抗酸化作用レモンカリウムチンゲン菜ビタミンCキャベツ生チンゲン菜ナムル

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