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帝国データバンクによると、10月に値上げされる食品は2911品目で、4月以来、6か月ぶりに2000品目を超え、今年最多となる見通し。平均の値上げ率は16％。分野別では、ペットボトル飲料など飲料酒類の値上げが最も多く、ハムやソーセージなどの加工食品のほか、カカオ豆の価格高騰を受け、チョコレートを中心に菓子でも値上げを予定されている。今後は、コメ価格の高騰を背景に、パックごはんでまとまった値上げが予定されているが、調査会社は、年末にかけて値上げの波は沈静化し、今年の値上げは去年の4割程度の水準になるとみている。
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