100%満足できる品を探せ!

2024年4月20日放送 11:33 - 11:39 フジテレビ
チャンハウス チャンと!こだわりMAX

サバンナ高橋は「ニンニクは大きくて多め」「魚介系が好き」「アサリを使ってほしい」「家でも作れる」とペペロンチーノのこだわりを挙げた。パスタ世界チャンピオンになった「SALONE 2007」の弓削シェフを訪ねたが、店ではペペロンチーノを出していなかった。安く作れるペペロンチーノは家庭で作るのが一般的で、イタリアの店ではほとんど提供していない。今回特別に作ってもらえることになった。ただアサリが入ると純粋なペペロンチーノではなくボンゴレになるとのことだったが、「アサリのペペロンチーノ」ということでお願いした。


キーワード
アサリペペロンチーノイタリア元町・中華街駅SALONE 2007ニンニク東京カレンダーパスタ・ワールド・チャンピオンシップ2019

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