ジョブチューン ファミリーマート45周年 勝負のジャッジ
続いて第2位は「30種類以上のスパイスが決め手のこだわりカレー」。これは発売から15年以上と最も長い歴史をほこり、お弁当部門で販売数1位ファミリーマートを代表するお弁当。そんな大事な商品を担うのは商品開発歴17年の栗原さん。コンビニのお弁当は最低でも年間100アイテムの新商品が発売されるため、1年間同じ商品が販売されるのも珍しいという。この商品が大きく味を変えることなく愛される理由は「毎日食べても飽きない、究極の平凡カレー」だという。この味のポイントはルゥの奥深い味わい。野菜や果物の甘味を凝縮したソースをベースに使用することで長時間煮込んだ味を再現している。さらにさらに30種類以上のスパイスを使用して、複雑で癖のある辛さにしている。このスパイスを豚肉やタマネギと一緒に炒めることでより豊かな風味に仕上げている。ジャッジは満場一致のパーフェクト合格となった。これで4つ目の満場一致合格となった。