2/5 マミープラス 県民の新常識!マミーマートの新業態 激安の秘密

2025年4月20日放送 19:37 - 19:41 TBS
坂上&指原のつぶれない店 スーパー王国!埼玉のスーパーSP

スーパー王国埼玉でオープン前から大行列のスーパー「マミープラス」はどのジャンルも安い。なぜ安くできるのか?牛乳をケースのまま陳列。牛乳が売れてなくなったらカートを回転させるだけで補充しなくてOK。仕事量を少なくして人件費削減、そのぶん値段を安くできる。他にもカートにラップがぐるぐる巻き。従来の陳列方でやるとどんなに手際よくやっても一箱40秒、しかしマミープラスではあっという間4秒で終わり。マミープラスではラップカートが至るところに。その結果、通常のスーパーの約半分の人数で営業が可能に。マミープラスにはマミーマートにはない驚きの惣菜が!マミープラス限定のお弁当222円、コロッケやメンチカツなど4種あるが手抜きではなく定番の国産やわらか鶏天に自家製タルタルソース。222円弁当が1日100個以上。


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