3位 あんかけラーメン 具材入り先駆者

2026年10月20日放送 6:54 - 6:55 日本テレビ
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3位は赤坂璃宮オーナーシェフと共同開発したUmios「横浜あんかけラーメン(428円)」。魅力の一つが8種類の具材。この商品こそ具入り冷凍ラーメンのパイオニア。誕生は1998年。具なし冷凍ラーメンが多い中、「一食で満足できるものを」と開発。価格は具なしの2倍以上となる350円だった。その値段の高さから販売開始当初は苦戦するも、具材つきの手軽さと本格的な味で徐々にファン層を拡大し、冷凍調理ラーメン売り上げ1位となった。


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赤坂璃宮SRI+Umios横浜あんかけラーメン

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