シューイチ 特シュー
日比谷公園で行われているアメリカン・フェスティバルにやってきた。午前11時、会場オープンしたばかりだが、行列が出来ているお店もある。アメリカ産の肉を使った豪快なグルメなど、本場の味が楽しめるアメリカン・フェスティバル。100％アメリカンビーフにチェダーチーズを挟んだバーガーが人気の在日アメリカ大使館公認のハンバーガー店「YUMMY BURGER」や、アメリカンビーフ専門店「Phat Q」では、完成まで24時間、牛の前バラ肉「ブリスケット」を柔らかく仕上げた絶品の肉が味わえる。アメリカのクラフトビールなど、お酒も一緒に楽しめるイベントになっている。今年はアメリカの建国250周年ということで、去年は店舗数15だったが、今年は21店舗になっている。