2025年3月20日放送　13:01 - 13:04　日本テレビ
ヒルナンデス！ 大沢女子会

あっという間に切れ味抜群。2段階仕上げの包丁研ぎ。使いやすいという声。二段階仕上げ シャープナーは去年発売された。簡単に切れ味がよみがえる。山口さんは台東区生まれ。かっぱ橋道具街の包丁専門店が行きつけ。荒砥ぎ用で軽く力をかけて3往復。仕上げ研ぎ用で軽く5往復させる。
わずか30秒の包丁研ぎで切れ味は変わるのか？

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