2023年11月23日放送　13:30 - 13:33　日本テレビ
ヒルナンデス！ 食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き

今回福原遥とともに調査しているのは年末年始に食べたい浅草のあったかグルメ。4人が訪れた浅草真九郎の店主からかしわ天ざるを食べてもらいたいとのお願いが。このうどんの最大の特徴は1本の中で麺の太さが変わることで、伸ばすときに中心部に厚さを残したまま端の方だけを伸ばすことで中心は太く食べごたえがあり、端の方は薄くてすすりやすいというオリジナルの麺だそう。長野は最初食べやすいが芯はしっかりしているなどと話した。

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浅草（東京）浅草 真九郎かしわ天ざる